Pralinen und Schokolade online kaufen
Wir bieten Ihnen in unserem Schokoladen-Shop eine feine Auswahl unserer Schokoladenartikel. Pralinen, Trüffel, Schokoladenfiguren und vieles mehr werden von unseren Chocolatiers liebevoll aus den edelsten Rohstoffen gefertigt. Kunden, die unsere handgefertigte Schokolade kaufen, können sich immer auf die Qualität und Reinheit der Produkte verlassen, die sie aus der Pralinenmanufactur in Rhede gewohnt sind. Hier bieten wir unsere Pralinen und Schokoladenfiguren im Direktverkauf an. In unserem Onlineshop bestellen Sie sich unsere edle handgemachte Schokolade und Pralinen einfach und bequem nach Hause.
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Schoko facts
Ist weiße Schokolade Schokolade?
Bitterschokolade hat einen besonders hohen Kakaoanteil von 70 Prozent und mehr. Bei Zartbitterschokolade sind es rund 55 Prozent. Vollmilch- oder Milchschokolade enthält neben der Kakaomasse Milch oder Milchpulver. Sie ist süßer und kalorienreicher als Bitterschokolade. Ihre Konsistenz ist weicher und cremiger. Weiße Schokolade ist eigentlich keine Schokolade, da sie keinen Kakao enthält, sondern Kakaobutter. Deren milchiggelbe Farbe ist charakteristisch für weiße zarte Schokolade.
Schokolade war mal eine Währung
Einen kleinen Gefallen in Schokolade bezahlen lassen. Wir Schokoholiks sind nicht die ersten Menschen, die Schokolade als Währung akzeptierten: Die Azteken tauschten die kostbare Bohne auch gerne mal gegen andere Produkte und Dienstleistungen aus.
Männer essen mehr Schokolade als Frauen
Eine britische Studie kommt zu einem erstaunlichen Ergebnis. Männer essen Schokolade öfter und in größeren Mengen als Frauen. Rund acht Prozent liegt die Männerwelt vor der Frauenwelt. Wie repräsentativ die Studie für den Rest der Welt ist, ist jedoch nicht bekannt. Bei einer Umfrage gaben rund 40 Prozent der Frauen an, süchtig nach Schokolade zu sein. Bei den Männern waren es nur 15 Prozent.
Kakao enthält circa 300 verschiedene Substanzen
Kakao ist ein Wunderwerk der Natur und ein äußerst vielseitiger Stoff. 300 Substanzen sind in Kakao nachgewiesen, darunter auch erstaunliche Komponenten wie eine kleine Menge Koffein.
Die Schweizer essen am meisten Schokolade
Im Mutterland der Schokolade ist der Pro-Kopf-Verbrauch an Schokolade am höchsten. 11,9 Kilo Schokolade im Jahr isst ein Schweizer durchschnittlich. Die Deutschen folgen mit 11,6 Kilo im Jahr. Sonst schafft niemand einen zweistelligen Pro-Kopf-Verbrauch. Die meisten anderen Länder liegen bei unter fünf Kilo im Jahr. Die Spanier essen beispielsweise nur 3,6 Kilo Schokolade im Jahr.
Schokolade schmilzt bei 33 Grad
Warum wir Schokolade so sehr lieben? Weil sie beim Essen auf der Zunge zergeht. Das ist dem niedrigen Schmelzpunkt zu verdanken. Schokolade gilt sogar als einzige essbare Substanz, deren Schmelzpunkt niedriger als die menschliche Körpertemperatur ist.
